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Brotmesser

Mit keinem Messer lässt sich Brot so gut schneiden wie mit dem dafür vorhergesehenen Brotmesser. Auch zum Beispiel zum Anschneiden eines Krustenbratens können sich Brotmesser eignen. Brotmesser gibt es in vielen Längen und mit unterschiedlichen Schliffen/Wellen. In der Regel gilt: umso länger das Brotmesser, desto einfacher, schneller und sauberer ist das Brot geschnitten. Es zählt neben dem Kochmesser und dem Officemesser zur Grundausstattung in der Küche.

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