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Nakiri

Nakiri, deutsch: Gemüseschneider.
Die Nakiri Klingenform ist ein traditionell japanisches Gemüsemesser, welches demnach vorwiegend zum Schneiden von Gemüse benutzt wird. Trotz seiner Beilform ist dieses Messer nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet.

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  • Dick 1905 Kochmesser, 21 cm
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