Nakiri
Nakiri, deutsch: Gemüseschneider.
Die Nakiri Klingenform ist ein traditionell japanisches Gemüsemesser, welches demnach vorwiegend zum Schneiden von Gemüse benutzt wird. Trotz seiner Beilform ist dieses Messer nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet.
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CHROMA Haiku Kurouchi Nakiri, 16,5 cm
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